quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Sushi de arroz doce

São frequentes os jantares com os amigos. Por norma optamos por jantares, para que seja possível organizar tudo e porque alguns dos amigos trabalham ao fim de semana, ou têm outras tarefas e hábitos que os mantêm ocupados. Foi no último jantar que preparámos esta sugestão do José Avillez.


Ingredientes:
Arroz doce (porção para 9 pessoas)
Fruta: kiwi, morango e laranja
Mousse de chocolate (receita com 1 tablete de 200 gr)

Preparação:
1 - Descasque e corte a fruta em rodelas finas.
2 - Molde pequenas porções de arroz doce e decore-as com a fruta.
3 - Com a ajuda de uma colher, disponha pequenas nozes da mousse.
4 - Decore com chocolate derretido.

Deixo uma foto das férias, o meu Zeca a nadar, que é o orgulho da minha pequena família! :)